Реформа харчування ЗСУ: пояснення Міноборони та ДОТ у чотирьох пунктах

Цифровий збірник рецептів для спрощення роботи кухарів

7 серпня 2026 року Міністерство оборони України та Агенція оборонних закупівель ДОТ повідомили про початок реформи системи постачання харчування для Збройних Сил України. У відомстві пояснили, що оновлена модель має зробити ціноутворення повністю прозорим і прибрати залежність якості харчування від регіону, конкретного постачальника чи ручних процесів.

Що саме змінюється у системі постачання

За новою моделлю закупівлю продуктів і їхню доставку розділять. Продукти закуповуватимуть у перевірених виробників, а за транспортування до військових частин відповідатимуть окремі логістичні оператори. Контроль якості переноситься на розподільчі центри — саме там продукти перевірятимуть до того, як вони потраплять у військові частини.

Цифрові інструменти та наступні кроки

  • На наступному етапі військові зможуть замовляти в системі DOT-Chain Food не окремі продукти, а готові страви.
  • Система DOT-Chain Food самостійно визначатиме необхідну кількість продуктів залежно від рецептури та чисельності особового складу.
  • Для спрощення роботи кухарів планують запровадити цифровий збірник рецептів.

Спочатку реформу запровадять у військових частинах кількох регіонів, після чого її поступово розширюватимуть. Перші закупівлі за новою моделлю планують провести вже цього року. За даними одного з джерел, повідомлення було зроблене у п’ятницю; цю деталь підтверджує лише NV, тому вона наводиться як уточнення джерела.

Comments

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *